Asiatisches Chili Tofu mit Gemüse & Reis
Zutaten:
- 2 frische + 1 getrocknete Chili
- 4 Knofi
- 10 g Ingwer
- 2 g Schwarzkümmel
- 45 g Sojasauce
- Prise Sesam
- 1 Blatt Kaffir Limette
- 40 g Zuckerschote
- 180 g Reis
- 150 g frischer Tofu
- 30 g Bohnenpaste
- 20 g Sesamöl
- 15 g frittierte Zwiebeln
- 15 g Frühlingszwiebeln