Asiatisches Chili Tofu mit Gemüse & Reis

 Zutaten: 

  • 2 frische + 1 getrocknete Chili
  • 4 Knofi
  • 10 g Ingwer
  • 2 g Schwarzkümmel
  • 45 g Sojasauce
  • Prise Sesam
  • 1 Blatt Kaffir Limette
  • 40 g Zuckerschote
  • 180 g Reis
  • 150 g frischer Tofu
  • 30 g Bohnenpaste
  • 20 g Sesamöl
  • 15 g frittierte Zwiebeln
  • 15 g Frühlingszwiebeln

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