Rheinische Bierkartoffeln

Rheinische Bierkartoffeln

Rheinische Bierkartoffeln

Zutaten:  Rheinische Bierkartoffeln 100 g gekochte Kartoffeln 100 g Apfelwürfel 35 g Zwiebelstreifen 80 ml Altbier oder Pils, je nach Vorliebe 1 E...

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Spicey Nachos

Spicey Nachos

Zutaten:  40g Rote Zwiebel 1 Knofi Zehe 1 Msp Kardamon 1 Msp Nelke 1 Msp Cumin 40 g Jalapenos 70 g grüne Bohnen 50 g Tomatenwürfel 100 g Tomatensa...

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Unsere DeWok Currywurst

Unsere DeWok Currywurst

Zutaten: Nürnberger Currywurst mit Röstzwiebeln Öl erhitzen. nicht oliven öl 6 Nürnberger Würstchen 1 gehäufter EL Curry Pulver 30 ml Cola 30 ml F...

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DeWok Ramen Suppe

DeWok Ramen Suppe

Zutaten:  1/2 Blatt Nori Alge 10 g weise Miso Paste 10 g Pilzsauce 10 g Sesampaste 20 g Mirin 1 Knofi 15 g Sojasauce Wasser zum Auffüllen 5 Min Te...

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Unser Spargel Klassiker

Unser Spargel Klassiker

Zutaten:  20 g Spargel 20 g Butter 1/2 Zitrone 10 Blatt sauberen Bärlauch 2 Zweige Petersilie 150 g vorgekochte Frühkartoffeln Kartoffel Spritzer ...

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Chili con Carne DeWok Style

Chili con Carne DeWok Style

Zutaten:  Gewürz 1 und 2 = ½ TL Senfkörner und ½ TL Cumin1 Habanero Chili80 g Rinderhack anbraten1 gehacktes Lorbeerblatt zugeben30 g Zwiebel30 g P...

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